Questo agitatore per caffè è ecologico

Ci sono molti rifiuti associati alle caffetterie. È un fatto triste di cui molti nel settore sono dolorosamente consapevoli e cercano attivamente di frenarlo. Ma a volte, anche con le migliori intenzioni, i risultati sono… confusi. Prendiamo ad esempio Stircle, la nuova mescolatrice elettrica per caffè da banco. Sembra che il suo cuore sia al posto giusto, quindi perché non posso non odiarlo?

Portato alla nostra attenzione da Mashable, lo Stircle è progettato per combattere il vero problema degli sprechi nei coffee shop, in particolare i 400 milioni - secondo i calcoli di Amron Experimental, la società dietro lo Stircle - bastoncini di stir buttati via ogni giorno. Ma la soluzione sembra un po’ troppo progettata, no? È come se riunissi un gruppo di fratelli tecnologici della Silicon Valley in una stanza e dicessi: "Abbiamo bisogno che tu progetti un nuovo bastoncino, non ricreare la ruota", e tutto ciò che hanno sentito è stato: "crea un nuovo bastoncino che sia un ruota."

Secondo il sito web di Stircle, il dispositivo "costa il 99% in meno di funzionamento rispetto alle bacchette e si mescola meglio". A parte le dubbie affermazioni sul "mescolare meglio" (perché cosa significa? Sicuramente questa non può essere un'affermazione reale e verificabile), il costo dello Stircle varia da $ 345 a $ 490, a seconda che si acquisti il ​​modello base o avanzato. Una rapida ricerca ha prodotto una scatola di 1.000 palette per caffè per $ 3,40. Allo stesso costo di uno Stircle base, puoi ottenere 101.470 bastoncini (144.000 per il modello avanzato). Non so quante bacchette il tuo bar passa al giorno, quindi dovrai fare tu stesso i conti per capire per quanto tempo lo Stircle dovrà essere operativo affinché tu possa raggiungere il pareggio, senza tenere conto dell'energia. costi o manutenzione, non importa se costano il 99% in meno.

Ma non si tratta di risparmiare, si tratta di tenere la plastica fuori dalle discariche e di salvare gli alberi. Chiamami vecchio stile, ma che fine hanno fatto i cucchiai? Cucchiai riutilizzabili. Sì, hanno bisogno di acqua per lavarsi, ma sicuramente l'acqua persa nel lavaggio dei cucchiai (che PS: i bar comunque lavano già. Sicuramente c'è spazio per qualcuna in più) è irrisoria rispetto a quella che serve per progettare e produrre un'agitatrice elettronica dispositivo. E non devi fare quella corsa da $ 350.

Forse qui sono dalla parte sbagliata della storia. Tra 20 anni, quando ci sarà uno Stircle in ogni bar e tutte le discariche vuote saranno trasformate in parchi e giardini comunitari, sembrerò un vero imbecille. Quel giorno indosserò la mia meritata vergogna. Ma fino ad allora, dammi un cucchiaio.

Zac Cadwalader è il redattore di notizie presso Sprudge Media Network e uno scrittore con sede a Dallas. Leggi di più Zac Cadwalader su Sprudge.

*tutti i media tramite Amron Experimental